Користь томатів: вплив на судини та організм

Регулярне вживання помідорів може знижувати ризик тромбоутворення завдяки їхнім біологічно активним компонентам.

Дослідження свідчать, що томати мають антитромботичні властивості. Вживання цього продукту пов’язують зі зниженням імовірності утворення тромбів та розвитку окремих вікових захворювань.

Для отримання ефекту достатньо включати до раціону томатні продукти у різних формах. Зокрема, можна випивати склянку томатного соку, вживати столову ложку томатної пасти або кілька свіжих помідорів.

Окрему роль відіграє лікопін — антиоксидант, що міститься у томатах. Під час термічної обробки його кількість збільшується, що підсилює корисні властивості продукту.

Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел