Краще не вживати: продукти, що шкодять печінці
Печінка — один із найважливіших органів людського організму. Вона виконує сотні функцій, зокрема очищує кров, синтезує білки, бере участь у перетравленні жирів та нейтралізує токсини.
Саме тому від стану печінки залежить загальне самопочуття, рівень енергії й навіть гормональний баланс.
Що перевантажує печінку
Експерти наголошують: печінка страждає передусім від спиртних напоїв, смаженої та рафінованої їжі. Також небезпечними є консерванти, що містяться у готових магазинних продуктах.
Не менш шкідливими є рафіновані вуглеводи — солодощі, випічка, фастфуд, білий хліб.
Такі продукти спричиняють жирову дистрофію печінки, порушення обміну речовин та підвищення рівня глюкози у крові.
До найнебезпечніших для печінки належать:
-
алкоголь;
-
солодкі газовані напої;
-
маргарин і трансжири;
-
ковбаси, сосиски, копченості;
-
цукор і його штучні замінники.
Як підтримати здоров’я печінки
Щоб допомогти печінці працювати ефективно, важливо збалансувати харчування:
-
контролювати рівень білка в організмі;
-
вживати тваринні та рослинні білки — джерело амінокислот, необхідних для синтезу холестерину та вироблення жовчних кислот;
-
додати у меню зелені овочі та зелень — шпинат, броколі, кріп, петрушку, салат.
Такі продукти насичують організм вітамінами групи B, залізом, магнієм і антиоксидантами, які допомагають печінці відновлювати клітини та очищувати організм.
фото з відкритих джерел
