Огірки, зелень і горіхи: готуємо салат по-грузинськи

Свіжі огірки, ароматна зелень, червона цибуля та волоські горіхи — просте поєднання, характерне для грузинської кухні. Такий салат готується швидко, виходить свіжим і пікантним та добре смакує до м’ясних страв, зокрема шашлику.

Детальніше

Солянка по-грузинськи: традиційна страва з кавказьким акцентом

Грузинська версія популярної солянки — це ситна страва на основі свинини або яловичини з насиченим смаком та ароматом прянощів. Від класичної солянки вона відрізняється відсутністю копченостей та особливим способом приготування.

Детальніше