Свинина по-грузинськи: простий рецепт соковитого м’яса

Свинина по-грузинськи — проста у приготуванні страва, яка поєднує насичений смак м’яса зі спеціями та ніжним сметанно-томатним маринадом.

Завдяки запіканню в духовці свинина залишається соковитою, а поєднання меду, лимонного соку та приправи «Хмелі-сунелі» надає їй характерного аромату.

Детальніше

Солянка по-грузинськи: традиційна страва з кавказьким акцентом

Грузинська версія популярної солянки — це ситна страва на основі свинини або яловичини з насиченим смаком та ароматом прянощів. Від класичної солянки вона відрізняється відсутністю копченостей та особливим способом приготування.

Детальніше