Сколько соли в продуктах: неожиданная пятерка чемпионов

Соль содержится в тех продуктах питания, в которых мы с трудом подозреваем избыток соли. При этом, соль обладает целительной силой, и ее дефицит в рационе негативно влияет на самочувствие.

Детальніше

Названы полезные свойства сыра, о которых вы не знали

Сам по себе сыр жирный продукт, поэтому он не принадлежит к диетическим, однако остается очень полезным. В этом продукте содержится спермидин – вещество, которое сокращает риск развития фиброза печени и гепатоцеллюлярной карциномы.

Детальніше

Лечебные свойства твердого сыра, о которых вы не подозревали

Стали известны новые ценные свойства твердых сыров, о которых многие не знали. Настоящие гурманы, не представляющие своей жизни без твердого сыра, не обращают внимания на то, что этот продукт относится к категории калорийных.

Детальніше

Продукты, от которых болит голова

Ни для кого не секрет, что головные боли и мигрени могут быть следствием стресса, усталости, обезвоживания и даже воздействия громких звуков.

Детальніше

Как хранить сыр, чтобы он оставался вкусным

На первый взгляд это может показаться странным, но сыр дышит, потеет и стареет. Поэтому его не следует заворачивать в полиэтилен, ведь тогда он перестает дышать.

Детальніше

В Швейцарии нашли съедобный сыр 142-летней выдержки

Головка сыра 1875 года выпуска хранится в деревне Грименц кантона (государственно-территориальная единица Швейцарской Конфедерации) Вале. По словам владельца раритета, скотовода Жан-Жака Зюфферэ, сыр был подарен его прабабушке в качестве приданого к свадьбе.

Детальніше

Сыры с плесенью: полезные или вредные

Часто люди спрашивают, безопасно ли употреблять сыры с плесенью, ведь она считается опасной. Стоит отметить, что плесень бывает разной. И та, что появляется на хлебе или других продуктах питания действительно вредна.

Детальніше

Кушать подано: рецепты от «Вістей»

«Вісті» продолжают баловать вас, дорогие читатели, вкусными и легкими в приготовлении блюдами. Сегодня предлагаем вам новые рецепты.

Курица с грибами под картофельной шубой

Ингредиенты: куриная грудка – 300 г; грибы – 250 г; картофель – 3-4 шт.;

Детальніше

В Швеции нашли 340-летний сыр (фото)

Археологи из Швеции во время подводных работ на судне “Крунан”, которое затонуло в 1676 году, нашли горшок с сыром, сообщают “Подробности” со ссылкой на  The Local.

Детальніше