Які продукти підтримують здоров’я щитовидної залози

Щоб підтримати нормальну роботу щитовидної залози, важливо приділяти увагу щоденному раціону. Фахівці наголошують: для її повноцінного функціонування організму необхідні чотири ключові мікроелементи — йод, селен, залізо та цинк.

Йод міститься переважно у морепродуктах. До раціону варто включати морську рибу, водорості та креветки. Селеном багаті бразильські горіхи й часник. Джерелами цинку є устриці, печінка тріски та ікра. Залізо найкраще засвоюється з продуктів тваринного походження — червоного м’яса та печінки, оскільки саме в них міститься гемове залізо.

Водночас медики застерігають: перед активним вживанням продуктів, що містять йод, необхідно проконсультуватися з лікарем. За окремих захворювань щитовидної залози, зокрема тиреотоксикозу, надходження йоду може бути небажаним.

Окрему увагу радять приділити продуктам, які негативно впливають на ендокринну систему. Насамперед рекомендують виключити цукор та солодкі продукти — газовані напої, тістечка, торти, цукерки. Надлишок цукру сприяє гормональному дисбалансу, перевантажує організм і знижує чутливість до інсуліну.

Негативний вплив на щитовидну залозу має також жирна та смажена їжа. За наявності проблем з ендокринною системою фахівці радять максимально обмежити або повністю виключити смажене, оскільки така їжа може знижувати вироблення гормонів Т3 та Т4.

Крім того, рекомендується обмежити глютен. Продукти з його високим вмістом можуть провокувати аутоімунні порушення, зокрема гіпотиреоз та інші захворювання, пов’язані з роботою ендокринної системи.

Марина Кузнецова,
фото з відкритих джерел