Хліб щодня: користь, правила вживання та поради дієтологів

Хліб — це не ворог фігури, а необхідна частина щоденного раціону, якщо обирати його правильно. Фахівці наголошують: цей продукт містить вітаміни груп B, P, D, E, а також калій, залізо, йод і велику кількість клітковини. Завдяки цьому хліб позитивно впливає на нервову систему, стан шкіри, волосся і нігтів.

Однак важливо дотримуватися міри: хліб — джерело вуглеводів, які забезпечують організм енергією, але при надмірному вживанні може додавати зайві калорії. Переїдання хлібобулочними виробами — типова помилка, що призводить до зайвої ваги.

Утім, сьогодні вибір хліба широкий, і можна підібрати корисніші варіанти. Особливо корисним вважається цільнозерновий або висівковий хліб, у якому багато клітковини та менше калорій. Такий продукт покращує травлення, сприяє очищенню організму від токсинів і довше дарує відчуття ситості.

Експерти рекомендують звертати увагу на склад і віддавати перевагу хлібу з мінімальною обробкою, без додавання цукру та штучних інгредієнтів. У помірній кількості правильний хліб — це користь, а не шкода.

фото з відкритих джерел