Щастя на тарілці: як овочі та фрукти впливають на настрій
Дослідження, проведене Медичною школою Варвік у Великобританії, показало, що для щастя і любові потрібні овочі та фрукти. Аналіз раціону 80,000 британців виявив, що любов до овочів і фруктів гарантує задоволення від життя, щастя і психічне здоров’я.
Чим більше фруктів і овочів людина з’їдає, тим краще вона себе почуває. Найщасливішими виявилися люди, які споживали по сім порцій на день. Одну порцію вчені розраховували приблизно як три унції (85 грамів). Наприклад, у маленькому яблуці близько 5 унцій (141,7 грама).
Хоча немає однозначної впевненості, що споживання фруктів і овочів допоможе поліпшити якість життя, можливо, спочатку щасливі люди частіше обирають корисні продукти. Сам механізм впливу продуктів на ступінь задоволення від життя поки що не вдалося виявити.
Проте багато дієтологів відзначають, що вибудовування нормального раціону покращує настрій пацієнтам. У них виробляється звичка, і корисні продукти стають джерелом радості.
фото з відкритих джерел