Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Перероблене м’ясо може становити серйозну загрозу для здоров’я, попереджають дієтологи. Американські експерти з організації «Центр з використання досягнень науки в інтересах суспільства» (CSPI) склали рейтинг найшкідливіших м’ясних продуктів, які часто призводять до харчових отруєнь.
Детальніше
В Україні лише у перший літній місяць поточного року 16 людей потрапили до лікарень із діагнозом «ботулізм». Випадки хвороби зафіксували у Дніпропетровській, Житомирській, Запорізькій, Київській, Миколаївській, Черкаській, Чернівецькій областях та у самому Києві.
Детальніше
Лікар-дієтолог Людмила Бабич розповіла, чим може бути небезпечний для здоров’я холодець та заливна риба.
Фахівець зазначила, що мікробіолог Луї Пастер зумів у желатиновому бульйоні вивести колонії бактерій, а це говорить про те, що таке середовище є дуже сприятливим для розмноження шкідливих мікроорганізмів.
Детальніше