Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Два специалиста кулинарного искусства из Днепра заняли 2-е место во Всеукраинском отборочном турнире к чемпионату Европы среди шеф-поваров.
20 октября отмечался Всемирный день повара и кулинара.
Детальніше
Шеф-повар одного из старейших в Брюсселе ресторанов Comme chez Soi, который отмечен двумя звездами Мишлен, раз в неделю готовит и раздает еду сотне брюссельских бездомных, пишет “Вокруг света”.
Детальніше
Ежегодно 31 октября отмечается Хэллоуин, День всех святых. Этот праздник пришел к нам из Западной Европы и Америки. Главным его атрибутом является всем известный светильник Джека, тыква с вырезанным «лицом» и свечкой внутри.
Детальніше
В штате Айдахо, где шеф-повар ресторана Westside Drive-In Лу Аарон популяризует свое открытие, картофель чрезвычайно востребован. Это – символ региона. Здесь есть музей знаменитого клубня.
Детальніше
В апреле прошел IV Кубок Украины по кулинарии, организованный Ассоциацией шеф-поваров юга Украины. Обладателем Суперкубка Украины по кулинарии 2019 стал харьковчанин Виталий Нужный.
Детальніше
Международное объединение лучших ресторанов мира Les Grandes Tables du Monde назвало лучшего кондитера мира 2018 года. Лауреатом премии впервые стала женщина – 41-летняя француженка Кристель Брюа, шеф-кондитер парижского ресторана Le Pré Catelan, обладающего тремя мишленовскими звездами, пишет “Корреспондент.net”.
Детальніше
Шеф-повар Бен Черчилль специализируется на создании потрясающих иллюзий из десертов, которые могут напоминать другие продукты и повседневные предметы. Делая конфеты в форме яблока, съедобные “пепельницы” и “гнилые” апельсины, шеф-повар каждый раз удивляет поклонников оформлением этих вкусных десертов для всей семьи.
Детальніше
В 1971 году в Днепропетровске (сейчас Днепр) насчитывалось 11 ресторанов, а спустя 10 лет – уже 16. Большинство из них работало с 11:00 до 24:00, некоторые закрывались на час раньше.
Детальніше
Выпекание паски для каждой хозяйки – это особенное таинство. Как сделать их вкусными и красивыми, «Вісті Придніпров’я» узнавали у титулованного шеф-повара Виталия Лапинского.
Детальніше
Калифорнийский ресторан тайской кухни Chef’s Choice на 2 недели остановил работу, потому что шеф-повар уехал на родину к семье. Один из посетителей заведения сфотографировал записку и опубликовал ее на форуме Reddit.
Детальніше