Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Часник, як і інші цибулеві, широко застосовується в кулінарії, щоб відтінити смак їжі і надати їй гостроти. Їхній виразний смак та аромат зумовлений наявністю сірчаних сполук включаючи алліцин та аджоен.
Детальніше
Болгарський перець вирощують та використовують в кулінарії по всьому світу. Він дужек універсальний, його можна їсти як сирим, так і термічно обробленим.
Детальніше
Із 23 квітня у Дніпрі заборонено виробництво та продаж кулінарної продукції, готової до споживання. Це стосується ресторанів, кафе, їдалень, закусочних, піцерій, кіосків, відділів кулінарії супермаркетів і магазинів.
Ученые Нортумбрийского университета назвали специю, которая способствует улучшению памяти. Речь идет о широко используемом в кулинарии розмарине. Пишет lenta.ua.
Эта специя применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, а также для выпечки.
Детальніше
Евгений Клопотенко – кулинарный эксперт, автор популярного в Украине кулинарного сайта klopotenko.com. А еще Евгений основал компанию по производству варенья и соусов «Гастромайстерня Confiture» и является постоянным экспертом программы «Сніданок з 1+1».
Детальніше
В селе Цекиновка Ямпольского района Винницкой области в субботу, 9 ноября, состоится третий фестиваль вина и голубцов.
Об этом сообщает “Укринформ” со ссылкой на “20 хвилин”.
Детальніше
Ежегодно в Украине 3 мая мастера кулинарного дела отмечают свой профессиональный праздник – День кондитера. Именно в этот день в 1932 году в СССР был создан Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности.
Детальніше
В апреле прошел IV Кубок Украины по кулинарии, организованный Ассоциацией шеф-поваров юга Украины. Обладателем Суперкубка Украины по кулинарии 2019 стал харьковчанин Виталий Нужный.
Детальніше
Если вы ищете идею сытного, вкусного и недорого ужина, запеченный картофель – отличный вариант. Существует множество различных способов его приготовления.
Для нашего рецепта вам понадобится картофель с красновато-коричневой кожурой, оливковое масло, соль, перец и фольга, советует Сегодня Lifestyle.
Детальніше
Домашние шоколадные маффины с кремом из сливочного сыра – это очень вкусно! Сыр в рецепте можно заменить некислым пастообразным творогом.
Подавайте эти маффины на завтрак или на десерт, советует “Сегодня Lifestyle”.
Детальніше