Корисні властивості баклажанів для організму
Своїм фіолетовим забарвленням баклажан зобов’язаний антоціанам, особливого типу пігменту, яким є один з найсильніших антиоксидантів, який захищає клітини від дії вільних радикалів.
ДетальнішеСвоїм фіолетовим забарвленням баклажан зобов’язаний антоціанам, особливого типу пігменту, яким є один з найсильніших антиоксидантів, який захищає клітини від дії вільних радикалів.
ДетальнішеКальцій – це одна з найважливіших для організму поживних речовин. Він потрібен організму не лише для зміцнення кісток та зубів, а і для правильної роботи м’язів, кровообігу та секреції гормонів.
ДетальнішеЗазвичай вважається, що фрукти не багаті білком, і їхню користь пов’язують з вмістом клітковини. Проте, навіть фрукти можуть забезпечувати організм білком і входити в раціон тих людей, які худнуть.
ДетальнішеЗа словами вчених, цинк не накопичується в організмі, його слід щодня отримувати з їжі. Вони назвали продукти з числа кращих джерел цинку в повсякденному раціоні.
Детальніше