Картопляне пюре зі шкіркою та вершковим сиром — справжній смак дитинства
Картопляне пюре «По-селянськи» — це класична страва української кухні, яка поєднує простоту приготування, насичений аромат і ніжну текстуру.
Детальніше
страва
Сирний стейк з травами й медом: легкий рецепт для гурманів
Стейк із сиру — незвична, але дуже смачна страва, яка чудово підходить для сніданку або легкої вечері. Ніжний адигейський сир у поєднанні з ароматними травами та медом створює гармонійний смак і приємну текстуру.
Детальніше
Рецепт пращурів: Петриківська громада перемогла у гастрономічному конкурсі (Фото)
На початку 2023 року відбувся Всеукраїнський конкурс “Гарбузовий маєток” ONLINE КОНКУРС, головною метою якого була популяризація української культури та гастрономії як візитівки країни.
Детальніше
Названо несподівану користь петрушки
Петрушка – універсальна зелень, яка прикрасить будь-яку страву. Окрім естетичної функції, петрушка містить дуже корисні та потрібні мінерали для нашого організму.
Детальніше
Що буде, якщо їсти сир і сметану кожен день
Така страва дозволяє проявити фантазію. Адже вона може бути солодкою, якщо додати мед або цукор. Її можна і посолити, додавши зелені і часнику.
Український борщ люблять у всьому світі
Національна українська страва – борщ – опинилася на третій сходинці за популярністю у світі. На першому місці – грузинське хачапурі, на другому – чевапчічі – смажені ковбаски з перемеленого м`яса, які традиційно подають у балканських країнах.
Детальніше
Українці хочуть приготувати рекордну кількість “королівського супу”
У Тернополі готуються встановити новий рекорд – кухарі приготують 1500 літрів польської страви «Журек». «Тернопіль вкотре намагатиметься поборотися за статус гастрономічної столиці Україні.
Детальніше
Чому на сніданок не варто відмовлятись від солодкого
Не варто обмежувати себе у солодощах під час сніданку. Звісно ж, вони не повинні заміняти повноцінну страву, але шматочок шоколаду чи печива може не лише швидше подолати почуття голоду, а й додати енергії та гарного настрою.
Детальніше
Рекорди і незвичайні факти зі світу вареників
В XIX столітті в Україні цілком звичайною справою були ласощі варениками розміром 30-40 сантиметрів! Цей факт був відбитий і в знаменитій повісті Миколи Васильовича Гоголя “Вій”.
Детальніше
Незвичайне відкриття про смажену картоплю
Вчені розповіли хорошу новину для любителів картоплі, які раніше, можливо, для збереження стрункості фігури, в цій страві собі відмовляли, повідоляєм Радіо Максимум.
Детальніше