Цукор у фруктах: які плоди містять найменше цукру
Брауні чи яблуко — обидва містять цукор, але його тип і вплив на організм різні. У той час як доданий цукор потрапляє в їжу під час обробки, природні цукри — глюкоза, фруктоза та лактоза — вже наявні у складі цільних продуктів: фруктів, овочів, молока.
Попри те, що організм засвоює обидва види цукру однаково, фрукти дають значно більше: клітковину, вітаміни, антиоксиданти та фітохімічні речовини. А ще — довге відчуття ситості без «цукрових гойдалок».
Щоб краще орієнтуватися у виборі фруктів, зверніть увагу на топ-10 фруктів з найнижчим вмістом натурального цукру:
🥇 Фрукти з низьким вмістом цукру: рейтинг від найнижчого до вищого
-
Лайм і лимон – 1–2 г цукру. Містять багато вітаміну С, майже не впливають на рівень глюкози в крові.
-
Авокадо – 1 г цукру. Джерело клітковини та корисних жирів, покращує травлення та знижує ризик хвороб серця.
-
Малина – 5 г цукру на склянку. Має багато клітковини (8 г), низьку калорійність і антиоксиданти.
-
Ківі – 6 г цукру. Багате на вітамін С і каротиноїди, допомагає роботі кишківника.
-
Ожина – 7 г цукру на склянку. Містить 8 г клітковини, корисна для пам’яті й профілактики хвороб.
-
Полуниця – 7 г цукру. Підтримує серцево-судинну систему, багата на калій і вітамін С.
-
Кавун – до 10 г цукру. Високий вміст води та лікопену — антиоксиданту, що бореться зі стресом.
-
Грейпфрут – до 11 г цукру на половину фрукта. Сильна підтримка імунітету, багато вітамінів А і С.
-
Апельсин – 12 г цукру. Цілий фрукт корисніший за сік: клітковина сповільнює засвоєння цукру.
-
Персик – до 13 г цукру. Містить клітковину, калій, вітаміни A і C, корисний для травлення.
🧠 Висновок
Цукор у фруктах — не ворог. Уникайте оброблених продуктів з доданим цукром, але не відмовляйтесь від цілісних фруктів. Вони підтримують ваше здоров’я, дарують енергію, сприяють травленню й не викликають різких стрибків глюкози.
фото з відкритих джерел
