Надзвичайно корисно: навіщо потрібно пити томатний сік
Томати містять велику кількість вітаміну B6, який знижує рівень гомоцистеїну – амінокислоти, яка пошкоджує артерії. Помідори багаті калієм. Напій знижує артеріальний і внутрішньочерепний тиск, його корисно пити при гіпертонії та глаукомі. Пише “Народна правда”.
Клітковина і органічні кислоти стимулюють роботу шлунка, активізують процеси обміну речовин, стабілізують мікрофлору кишечника. Сірка в помідорах покращує функцію нирок і печінки. Завдяки вмісту антиоксидантних речовин цей сік здатний боротися з вільними радикалами. Дієтологи кажуть, що регулярне вживання однієї склянки томатного соку запускає процес знищення вільних радикалів. Саме ці молекули ушкоджують клітини і можуть спровокувати пухлини.
Кому не можна пити томатний сік
При панкреатиті в період загострення, у гострій фазі хвороби шлунка, кишечника, при холециститі або каменях у жовчному міхурі. Не рекомендується пити пустий шлунок – може спровокувати подразнення стінки шлунка. Пити його з білками і крохмалями також не варто — провокує розвиток сечокам’яної хвороби.
Відмінний продукт для схуднення
Томатний сік вважається гарним продуктом для схуднення, так як містить лише 18 ккал. При цьому продукт містить: вітаміни А, В, С, Е, РР, мінеральні речовини — калій, кальцій, магній, хлор, фосфор, залізо, кобальт, хром, цинк, марганець, бор, йод та мідь. А також лимонну, яблучну, винну та янтарну кислоти, глюкозу, пектин, серотонін і харчові волокна.
