Як позбутися ранкової втоми: три варіанти сніданку
Правильно підібраний сніданок може суттєво впливати на самопочуття протягом дня. За словами дієтолога Джеремі Горські, ранкова втома часто пов’язана з незбалансованим харчуванням, а змінити ситуацію допомагає корекція раціону.
Фахівець наголошує: у ранковому меню мають бути продукти, багаті на тирозин — амінокислоту, що сприяє виробленню енергії та підвищенню мотивації. Йдеться, зокрема, про яйця, сир, банани та лосось. Водночас триптофан, який міститься у молочних продуктах, яйцях і темному шоколаді, пов’язаний із синтезом серотоніну — гормону гарного настрою.
Експерт пропонує три варіанти сніданку.
Перший — для тих, хто віддає перевагу солодкому. Йдеться про тост із арахісовим маслом, бананом і корицею. Такий сніданок сприяє стабілізації рівня глюкози та зменшенню стресу. Додатково можна включити скир — білковий йогурт із високим вмістом кальцію.
Другий варіант — для любителів солоних страв. Це тост з авокадо та копченим лососем. Така комбінація забезпечує організм корисними жирами, омега-3 та білком. До раціону також варто додати яйце як джерело поживних речовин.
Третій варіант — смузі. Для його приготування змішують шпинат, банан, манго, арахісову олію, вівсяні пластівці та рослинний напій. Такий сніданок є легким для засвоєння та забезпечує організм енергією.
Збалансований сніданок, за словами експерта, допомагає покращити концентрацію, знизити втому та підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня.
Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел


