Їжа, яка допоможе побороти дефіцит йоду
Якщо вашому організму бракує йоду, варто звернути увагу на продукти, що містять цей важливий елемент. Ось кілька продуктів, які допоможуть поповнити запаси йоду.
- Журавлина
Ця кисла ягода багата на антиоксиданти, вітаміни С і К, клітковину та йод. У 100 г журавлини міститься приблизно 350 мкг йоду. Додавайте журавлину у випічку, салати та соуси, щоб забезпечити добову норму йоду. - Полуниця
Полуниця також містить значну кількість йоду — одна чашка забезпечує майже 10% добової норми, або близько 13 мкг. Окрім цього, вона зміцнює імунітет та регулює кров’яний тиск. - Чорнослив
Чорнослив — це справжнє джерело корисних речовин. У п’яти плодах чорносливу міститься 13 мкг йоду. Він також допомагає регулювати рівень цукру та холестерину в крові й зміцнює кістки. - Креветки
Як більшість морепродуктів, креветки відзначаються високим вмістом йоду. У 100 г креветок міститься приблизно 40 мкг йоду. - Тріска
Тріска — чудове джерело білка з низьким вмістом жирів і калорій. У 100 г тріски міститься близько 110 мкг йоду. Також вона багата на вітаміни та мінерали, зокрема кальцій, магній, калій і вітаміни групи В.
фото з відкритих джерел
