Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Картопля — популярний і доступний продукт, проте не всім вона підходить у великих кількостях. Через високий глікемічний індекс цей овоч не рекомендують людям з діабетом або інсулінорезистентністю: він може викликати різкий стрибок рівня цукру в крові.
Детальніше
Якщо хочеться чогось смачного, ситного й домашнього — спробуйте приготувати картопляні фрикадельки з начинкою з м’ясного фаршу та засмажкою з копченої грудинки.
Детальніше
Класичний вінегрет у новому виконанні — із запеченими овочами, які додають салату особливої ніжності та насиченого смаку. Простий, яскравий і корисний рецепт для будь-якого столу.
Детальніше
Гарбузові вареники з картоплею – це оригінальна та смачна страва, яка поєднує традиційний рецепт вареників з корисним гарбузом.
Інгредієнти (на 8 порцій)
Для начинки:
картопляне пюре — 600 г
ріпчаста цибуля — 2 шт.
Ситні, ароматні й дуже прості млинці, які готуються з мінімуму інгредієнтів. Завдяки картоплі у тісті страва виходить ніжною, а начинка з яєць та овочів додає поживності й смаку.
Детальніше
Картопляне пюре «По-селянськи» — це класична страва української кухні, яка поєднує простоту приготування, насичений аромат і ніжну текстуру.
Детальніше
Картопля — один із найпопулярніших овочів у світі, який часто помилково вважають шкідливим для фігури. Насправді цей продукт не лише безпечний, а й корисний для організму.
Детальніше
Вересень — час збору картоплі для більшості українців. Проте досвідчені городники радять звернути увагу на «небезпечні» дні, коли викопування врожаю може знизити його якість та скоротити термін зберігання.
Детальніше
Картопля в Україні справедливо вважається «другим хлібом». Вона є основною складовою багатьох страв і може зберігатися досить довго, якщо створити для неї правильні умови.
Детальніше
Хочете отримати високий урожай овочів цього сезону? Достатньо дотримуватися простих, але ефективних порад — і результати не змусять себе чекати. Ось практичні рекомендації для різних культур:
Детальніше