Оновлений вінегрет: класика з сучасним акцентом
Класичний вінегрет у новому виконанні — із запеченими овочами, які додають салату особливої ніжності та насиченого смаку. Простий, яскравий і корисний рецепт для будь-якого столу.
Детальніше
картопля
Осінній смак: вареники на гарбузовому тісті з картопляною начинкою
Гарбузові вареники з картоплею – це оригінальна та смачна страва, яка поєднує традиційний рецепт вареників з корисним гарбузом.
Інгредієнти (на 8 порцій)
Для начинки:
-
картопляне пюре — 600 г
-
ріпчаста цибуля — 2 шт.
Домашні млинці з картоплею, зеленню та овочевою начинкою
Ситні, ароматні й дуже прості млинці, які готуються з мінімуму інгредієнтів. Завдяки картоплі у тісті страва виходить ніжною, а начинка з яєць та овочів додає поживності й смаку.
Детальніше
Картопляне пюре зі шкіркою та вершковим сиром — справжній смак дитинства
Картопляне пюре «По-селянськи» — це класична страва української кухні, яка поєднує простоту приготування, насичений аромат і ніжну текстуру.
Детальніше
Картопля корисна: головні аргументи на користь популярного овочу
Картопля — один із найпопулярніших овочів у світі, який часто помилково вважають шкідливим для фігури. Насправді цей продукт не лише безпечний, а й корисний для організму.
Детальніше
Народні прикмети про картоплю: яких днів уникати
Вересень — час збору картоплі для більшості українців. Проте досвідчені городники радять звернути увагу на «небезпечні» дні, коли викопування врожаю може знизити його якість та скоротити термін зберігання.
Детальніше
Як картопля зберігає смак: правильне зберігання та сусіди на поличці
Картопля в Україні справедливо вважається «другим хлібом». Вона є основною складовою багатьох страв і може зберігатися досить довго, якщо створити для неї правильні умови.
Детальніше
Простими методами — до великого врожаю: практичні поради городникам
Хочете отримати високий урожай овочів цього сезону? Достатньо дотримуватися простих, але ефективних порад — і результати не змусять себе чекати. Ось практичні рекомендації для різних культур:
Детальніше
Сусіди проти жуків: як без хімії захистити картоплю від шкідників
Захистити врожай картоплі можна без токсичних обприскувань — достатньо посадити поруч із нею правильних «сусідів». Деякі рослини відлякують шкідників своїм запахом, інші — створюють несприятливі умови для розмноження колорадського жука.
Детальніше
Яку картоплю можна садити у травні: добірка врожайних сортів
Якщо ви не встигли посадити картоплю у квітні — не засмучуйтесь. Травень також підходить для висаджування бульб. Головне — обрати правильні сорти, які встигнуть дозріти й дадуть рясний урожай.
Детальніше