Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Квашена капуста – звичний продукт для східноєвропейських країн. Однак вперше готувати її почали в Китаї дві тисячі років тому. У стародавні часи ферментація була одним з найпопулярніших способів уберегти продукти від псування.
Детальніше
Вживання сирих овочів може не тільки не приносити користі, а й шкодити здоров’ю кишечника. Нове дослідження, проведене вченими Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, виявило, що деякі види сирих овочів можуть знищувати корисні бактерії, необхідні для нормального травлення та роботи імунної системи.
Детальніше
Дослідження показало, що вони здатні вбивати корисні бактерії кишечника, які зміцнюють імунну систему і травлення. Отже, ці продукти ніяк не назвеш абсолютно корисними.
Детальніше
Звички харчування, яких слід уникати, якщо ви не хочете захворіти на діабет.
Нові дослідження показують, що мікробіом відіграє певну роль у запобіганні діабету, і деякі пацієнти звертаються до інших методів, крім інсуліну, щоб краще контролювати рівень цукру в крові.
Детальніше