Користь квашеної капусти: здоров’я з кожною ложкою

Квашена капуста не лише смачна, а й надзвичайно корисна. Завдяки процесу ферментації вона зберігає більшість вітамінів і мікроелементів, але має нижчу калорійність — лише близько 19 ккал на 100 г проти 25 ккал у свіжої.

Детальніше

Скільки сиру можна їсти без шкоди для організму

Твердий сир — це справжній делікатес, але його вживання має бути помірним. Сири містять велику кількість насичених жирів, натрію та холестерину.

Детальніше

Яблука проти холестерину: що радять лікарі

Фахівці нагадують: якщо ви задумалися про рівень холестерину, варто почати регулярно додавати до свого раціону яблука.

Ці фрукти багаті на пектин і харчові волокна, які сприяють зниженню вмісту в крові «поганого» холестерину (ЛПНЩ) та водночас підвищують рівень «хорошого» (ЛПВЩ).

Детальніше

Що варто виключити з раціону, щоб зберегти здорове серце

Фахівці наголошують: харчування має безпосередній вплив на стан серцево-судинної системи. Деякі продукти варто вживати з великою обережністю або ж зовсім виключити з раціону, адже вони здатні суттєво погіршувати роботу серця і судин.

Детальніше

Яйця в раціоні: користь, поради та обмеження

Яйця — один із найцінніших продуктів у раціоні людини. Вони багаті на білок, вітаміни та мінерали, але важливо вживати їх у міру.

Детальніше

Сир знижує талію і не шкодить холестерину — дослідження

Дослідження ірландських науковців з Університетського коледжу Дубліна спростовує стереотипи про сир як шкідливий продукт. Виявилось, що регулярне вживання сиру не тільки не підвищує рівень “поганого” холестерину, але й може сприяти зниженню ваги.

Детальніше

Вівсянка на сніданок: корисна класика чи переоцінений міф?

Для багатьох з нас вівсянка — це смак дитинства і майже обов’язковий сніданок. Її досі називають «ідеальною кашею», але чи дійсно вона настільки корисна?

Детальніше

Темний шоколад: смачна профілактика серцево-судинних хвороб

Темний шоколад не лише смачний, а й корисний для здоров’я серцево-судинної системи. До такого висновку дійшли вчені з Університету Сан-Дієго (США), провівши невелике, але показове дослідження.

Детальніше

Лікарі попереджають: не більше двох яєць на день

Модні дієти часто пропонують прості, але не завжди безпечні рішення для схуднення. Одним із прикладів є яєчна дієта, яка передбачає вживання до шести варених яєць на день.

Детальніше

Зелений чай: корисні властивості та правила заварювання

Зелений чай — напій із багатовіковою історією, який заслужено вважають природним джерелом здоров’я. Його особливо цінують за високу концентрацію антиоксидантів і м’який стимулюючий ефект без перевантаження організму.

Детальніше