Кому довіряти: ложці меду чи ложці цукру?
На перший погляд – просте запитання. Але що обрати для здоров’я: білий цукор чи натуральний мед? Ця тема викликає безліч суперечок як у буденному житті, так і серед науковців.
Детальніше
глікемічний індекс
Млинці і здоров’я: кому слід утриматися від улюбленої страви
Ендокринолог наголошує, що млинці можуть бути небезпечними для людей із певними захворюваннями. Пацієнтам із глютеновою непереносимістю варто обирати безглютенові аналоги на рисовому чи кукурудзяному борошні.
Детальніше
Сухофрукти не менш корисні, ніж свіжі фрукти – дослідження
На Всесвітньому конгресі горіхів і сухофруктів (World Nut and Dried Fruit Congress) вчені зі США та Великобританії встановили, що сухофрукти не поступаються за корисними властивостями свіжим фруктам.
Детальніше
Американські вчені розвінчали міф про картоплю: вона не заважає схудненню
Дослідники з США довели, що картопля не є шкідливою для фігури, а за правильного підходу до харчування може навіть сприяти зниженню ваги.
Детальніше
Сухофрукти визнані кориснішими за соки: висновки вчених
На Всесвітньому конгресі горіхів і сухофруктів, що зібрав дослідників зі США та Великобританії, було встановлено: сухофрукти є чудовою альтернативою свіжим фруктам.
Детальніше
Топ-4 корисні властивості гречки, про які варто знати кожному
Гречка – це не просто популярний продукт, а справжнє джерело корисних речовин, що роблять її важливим компонентом у раціоні багатьох людей.
Детальніше
Як огірки допомагають знижувати тиск і підтримувати водний баланс
Дослідження показало зниження артеріального тиску після вживання огіркового соку. Хоча розмір вибірки був невеликим — лише 20 учасників віком 60 років із високим тиском — результати були вельми оптимістичними.
Детальніше
Здорові альтернативи цукру: огляд 10 найкращих натуральних замінників
В наш час все більше людей шукають альтернативи звичайному цукру, бажаючи зробити своє харчування здоровішим. Представляємо вам 10 натуральних замінників цукру, які можуть стати чудовим вибором для тих, хто хоче знизити споживання рафінованого цукру.
Детальніше