Що їсти взимку: прості поради для здоров’я
Зимовий раціон має бути поживним, збалансованим і багатим на вітаміни. Які продукти варто включити до щоденного меню — читайте в матеріалі.
Детальніше
овочі
Вишуканий смак традицій: готуємо «Олів’є» з язиком
Салат «Олів’є» — традиційна страва новорічного столу, та ця версія з відвареним телячим язиком відкриває новий смаковий вимір. Ситно, вишукано і святково!
Детальніше
Сирі помідори: чим корисні й у чому недоліки
Сирі помідори — улюблений овоч на городі та столі багатьох українців. Соковиті, яскраві й ароматні, вони не лише смакують у салатах, а й мають чималий перелік корисних властивостей.
Детальніше
Чим корисний кабачок і як він впливає на здоров’я
Кабачок — один із найбільш доступних і корисних овочів, який заслуговує на регулярну присутність у раціоні. Його можна знайти майже в кожному магазині чи на ринку, а завдяки м’якому смаку й універсальності в приготуванні — додати до багатьох страв.
Детальніше
Корисно, але з мірою: скільки фруктів та овочів слід їсти щодня
Щоденне споживання овочів і фруктів є невід’ємною частиною здорового харчування, проте навіть найкорисніші продукти можуть завдати шкоди, якщо вживати їх без міри.
Детальніше
Як спосіб приготування впливає на поживність овочів і фруктів
Спосіб приготування овочів і фруктів безпосередньо впливає на їхню поживну цінність. Деякі продукти розкривають свої корисні властивості лише після термічної обробки, тоді як інші потрібно споживати сирими, щоб організм отримав максимум вітамінів і мікроелементів.
Детальніше
Як харчування впливає на красу волосся: три корисні продукти
Краса волосся починається зсередини — зі збалансованого харчування. Якщо у вашому раціоні є всі необхідні вітаміни, волосся стає міцним, блискучим і здоровим.
Детальніше
Вчені назвали простий секрет довголіття — фрукти та овочі
Регулярне вживання овочів і фруктів може продовжити життя. До такого висновку дійшли американські вчені, які встановили: щоденна норма у 400 грамів рослинної їжі суттєво знижує ризик передчасної смерті.
Детальніше
Як їсти більше фруктів та овочів: 5 простих порад
Ми всі знаємо, що овочі та фрукти — основа здорового харчування. Але як зробити так, щоб вони справді з’являлися у щоденному раціоні?
Детальніше
Як картопля зберігає смак: правильне зберігання та сусіди на поличці
Картопля в Україні справедливо вважається «другим хлібом». Вона є основною складовою багатьох страв і може зберігатися досить довго, якщо створити для неї правильні умови.
Детальніше