Чому яблука називають “фруктом здоров’я”

Відоме прислів’я «Одне яблуко на день — і лікар не потрібен» має під собою наукове підґрунтя. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, вітамінів і клітковини яблука підтримують роботу серця, мозку та травної системи.

Детальніше

Цукор і мозок: чому солодке викликає залежність і що з цим робити

Солодкий смак еволюційно асоціюється з безпекою та джерелом енергії — навіть немовля віддає перевагу підсолодженому розчину. У природі цукор міститься в овочах, фруктах, ягодах — продуктах, що багаті не лише на енергію, а й на клітковину, вітаміни та мікроелементи.

Детальніше

Як какао впливає на інтелект чоловіків: відповідь науковців

Фахівці з Бірмінгемського університету (Велика Британія) у співпраці з науковцями Іллінойського університету (США) провели ґрунтовне дослідження впливу какао на здоров’я чоловіків.

Детальніше

Кофеїн допомагає мозку краще розпізнавати позитивні слова — дослідження

Кофеїн не лише бадьорить, а й може покращити нашу здатність швидше помічати позитивну інформацію. До такого висновку дійшла команда дослідників із Рурського університету (Німеччина) під керівництвом експериментального психолога Ларса Кухінке.

Детальніше

Шпінат робить м’язи сильнішими: підтверджено наукою

Звичний шпінат — не лише джерело вітамінів, а й природний стимулятор м’язової сили. Такого висновку дійшли вчені Каролінського інституту у Швеції, вивчивши вплив природних нітратів, що містяться в овочі, на м’язову активність.

Детальніше

Корисні властивості омега-3: риб’ячий жир як джерело молодості мозку

Риб’ячий жир — це один із найкорисніших продуктів, який містить омега-3 жирні кислоти, що забезпечують підтримку здоров’я мозку, серця та всього організму.

Детальніше

Оброблені продукти можуть спричиняти швидку втрату пам’яті — дослідження

Вчені з Державного університету Огайо попереджають про серйозні наслідки споживання оброблених продуктів для мозку. Згідно з дослідженням, дієта, що базується на продуктах із високим ступенем переробки, викликає запальні реакції у мозку та сприяє втраті пам’яті вже через чотири тижні.

Детальніше

Як солодощі можуть збадьорити організм: користь гіркого шоколаду

Занепад сил — перманентний стан, добре знайомий кожному студенту. Іноді навіть кава в необмежених кількостях не допомагає прийти до тями. Тоді слід включити до раціону продукти, які бадьорять організм.

Детальніше

Курячі яйця допомагають мозку і зміцнюють пам’ять

Щоб зовсім не впасти духом і тілом, потрібно включати до раціону продукти, що підвищують працездатність. І це звичайнісінькі курячі яйця. Вони вигідно поєднують у собі білок, органічні кислоти, вражаючий комплекс вітамінів та мінералів.

Детальніше

Розгадка феномену дежавю: як наш мозок обманює сам себе

Чи бувало у вас колись таке враження, що ви вже проживали якийсь момент? Це відчуття називається дежавю, і його виникнення має кілька наукових пояснень.

Детальніше